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湖州南浔浔味堂食品有限公司创立于2015年5月,是一家致力于淡水鱼、牛羊肉、豆制品生产的企业,注册资金1250万元.目前,公司拥有员工300余名,其中餐饮食品专业精英人才研发团队30余人。拥有具有国内先进水平的鱼类宰杀、牛羊肉、面点三条生产流水线及配套设施;建有大型冷藏库房2.7万平米,拥有8000吨级冷藏存储能力,设有现代化管理的低温库、保鲜库,大型库房可以满足肉、禽、海鲜、果蔬、食品等各类需冻品的存放需求。 “浔味堂”依托我市丰富的淡水鱼养殖资源优势,致力于打造从田头到桌头一站式食品产业链。全体“浔味堂”人深深懂得,在今天市场竞争日益激烈的条件下,要使企业有一个立足之地,必须走出一条有自身特色的发展之路。因此,在生产过程中,视产品质量为企业立足之本,树立“质量**”的食品安全意识,严格食品安全控制制度,规范操作规程,认真对待生产中的每一个环节;重视企业的技术改造和新工艺应用,引进各类具有先进水平的食品专用设备;根据产品生产工序特点,设立了2 8道质量控制点;注重原材料检验与过程控制和成品检验的全过程管控,使产品质量自始至终都处于受控状态,从而...[详细介绍]
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